Napisz do nas
Poleć znajomemu

Przepisy

Hamburgery z grilla po amerykańsku

Składniki:

 

500 g mięsa "na mielone" wieprzowo-wołowego Pamso

1 opakowanie bułek do hamburgerów

sałata

ogórek kiszony lub zielony

kilka plastrów żółtego sera

pomidor

cebula

olej/oliwa

sól

pieprz

kechtup

musztarda

majonez

sos do hamburgerów

Uformować mięso w dość grube hamburgery. Przed grillowaniem warto nasmarować je olejem lub oliwą - nie przypalą się tak łatwo i pozostaną soczyste. Piec 10-15 minut, a w połowie czasu przełożyć hamburgery na drugą stronę. Bułkę przekrawamy i jej połówki kładziemy na grillu wierzchnią stroną, na krótki czas. Kiedy mięso będzie idealnie upieczone, przygotowujemy bułki smarując je wybranymi sosami i wkładając do nich sałatę, ogórki, pomidory, cebulę, a następnie hamburgera i ewentualnie plasterek sera (wtedy wyjdzie nam cheeseburger). Na wierzch kładziemy drugą połówkę bułki. Smacznego!
Czas przygotowania: 30 min.
Stopień trudności:
Ocena przepisu:
Komentarze:
Podziel się swoim przepisem z innymi użytkownikami serwisu  Dodaj własny przepis

Encyklopedia

Historia grilla
Wyborny smak i aromat pieczonego mięsa znany jest człowiekowi od tysiącleci. Już nasi praprzodkowie układali mięsiwa na rozgrzanych kamieniach, opiekali je w ognisku nabite na gałęzie czy kły zwierząt, konstruowali trwałe paleniska z gliny. Do perfekcji opanowali tę sztukę Indianie amerykańscy, z których języka wywodzi się słowo barbecue, oznaczające – podobnie jak francuskie czy angielskie grille – kratę...
więcej
Słownik pojęć
Pieczenie pośrednie - ta metoda łączy technikę grillowania z techniką barbecue. Żar otacza potrawę na grillu, ale nie ma ona kontaktu z ogniem i dzięki temu osiągamy efekt pieca. Jest to najlepszy sposób na pieczenie dużej porcji mięsa, gdyż nie ma konieczności jej obracania, ponieważ pieczemy je po jednej i drugiej stronie. Temperatura pieczenia wynosi do 175 st.C.
więcej
Pogoda na dziś
dziś jest: niedziela, 20 maj 2012
imininy: Aleksandra, Bazylego
Dzisiaj
26 / 16°C
Jutro
26 / 14°C
Pojutrze
27 / 15°C
Powered by World Weather Online

Polecamy

Pamso Pamso MakoLab MakoLab MakoLab Weber-Stephen Galeo MakoLab